La plupart des théières que nous vous proposons dispose d'un filtre spiral en inox situé dans le bec verseur.
Il permettra de retenir les éventuelles aiguilles de thé qui peuvent se détacher de la fleur. Il permet également d'utiliser la théière avec du thé en vrac.
Celui-ci peut se retirer aisément.

D'autres théières disposent d'un filtre central en verre ou inox.
Pour pouvoir utiliser ces théières pour infuser des fleurs de thé, il faut pouvoir retirer le filtre.

La Contenance

La contenance (ou capacité) est un critère essentiel pour choisir votre théière car elle va définir le temps d'infusion de votre thé.
Le temps d'éclosion d'une fleur de thé est d'environ 2 minutes.
Le temps d'infusion suit le temps d'éclosion durant 3 à 10 minutes.
Il faut compter en règle générale 1 minute pour infuser 100 ml. d'eau, donc 5 minutes pour infuser une théière d'une capacité de 0,5 litre.